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烘焙店面積不足,如何做的更唯美看起了空間大

發布時間:2015-08-03 15:59:12

  Elektra 面包店

  只有 35 平米的小空間,卻比 100 平米還顯高大上,位于希臘 Edessa 的這家面包店真是將店鋪設計做到了極致。在寸土寸金的中國,餅房面積的大小跟租金直接掛鉤,餅房的收入很多都付給了高昂的租金,老板們表示好心塞啊。那么,怎樣在有限的空間做出無限大的視覺效果呢?不妨跟隨焙友之家小編來希臘取取經吧。

  位于希臘 Edessa 的面包店

  Studioprototype Architects 建筑事務所在希臘埃德薩設計了這家 Elektra 面包店( Elektra Bakery )。設計師重新定義店鋪外觀,將其作為連鎖店鋪的實驗項目?;趹鹇远ㄎ豢紤],店鋪選在 Edessa 主要的商業步行街上。

  35 平米的空間其實很小,怎樣才能使它看起來要大很多呢?設計師為狹窄的線性空間做了精確的規劃和布局。

  長長的 Carrara 花白大理石食品和服務柜臺被放置于線性空間的中心,強調了店鋪布局,是整個設計的焦點所在。

  同樣的大理石材質被用來創建一個臨窗的帶座椅吧臺。自然光線通過大窗戶傾灑入白色的室內,光線柔和。黑色和黃銅材質為店鋪增加了一絲優雅。

 

  此外,空間也運用了許多精細材質,如雪松木等,為食品的烘焙設置了理想條件,鼓勵 “ 鄉村手工面包的制作 ” 。

  看了人家歪果仁的面包店裝修設計,有木有覺得十分高大上呢?看上去可不止 35 平米那么大哦。那么,咱們自家的店鋪又該怎樣設計呢?怎樣才能使幾十平米的小面包房更顯大呢?來看看下面五個建議。


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